魚を知る、さばく、食べる
直近一ヶ月間のアクセス数による海鮮料理レシピランキングになります。
伊豆の旅館名物!一尾丸ごとお頭付きで豪快な煮付けに
コリコリ触感のエンガワをピリ辛のタレで漬け込み、卵黄をのせてユッケ風に!
白身魚の刺身で最上級とされるのがヒラメ!エンガワも究極の美味!
旨味が強く脂が乗っているマダイの頭を味わおう!こってりツヤ良くあら炊きで