アカエビ
小型エビの代表！アカエビと呼ぶエビは多いけど本種こそアカエビ
エビ
一覧
「 エビ」と言われる魚介一覧
アカザエビ
フレンチやイタリアンで人気！深海性の高級エビ！
アルゼンチンアカエビ
お刺身・寿司ネタとして人気！冷凍輸入されるエビ
イバラモエビ
荒々しい見た目から鬼海老、ゴジラエビと呼ばれる希少なエビ！
ウシエビ(ブラックタイガー)
トラのような色合いに大きな体が特徴の巨大エビ
クマエビ
赤色が美しく天然ものとして流通するエビ！
クルマエビ
代表的な寿司・天ぷらの高級食材
クロザコエビ
甘エビ以上の甘みとうま味！入手困難な貴重なエビ！
サクラエビ
桜色のじゅうたんが絶景！100％駿河湾産のエビ
サルエビ
旨味が強く、塩ゆでや素揚げ、天ぷら、えびせんで人気！
シバエビ
江戸庶民に親しまれた小エビが今は高級品に！
シラエビ
淡く透明なピンク色が特徴的！富山湾の宝石と呼ばれる小型エビ！
スジエビ
全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ！
テナガエビ
川遊びでお馴染み！釣って楽しい食べて美味しい川エビ
トゲザコエビ
あまり獲れない幻と言われる深海のエビ！
トヤマエビ
本種こそボタンエビ！生食エビの王様と称されるほどの旨さ！
バナメイ
養殖で広く普及！一般家庭で一番馴染み深いエビ！
ボタンエビ
トヤマエビとは反対に太平洋側にしか生息しないボタンエビ！
ホッカイエビ
風力で漁獲！アマモを住処にする北国初夏の風物詩
ホッコクアカエビ(アマエビ)
ねっとりした甘みが特徴！生食定番のエビ！
モロトゲアカエビ
甘エビ以上の旨さと評判！縞模様が特徴的！