その他 の魚介一覧

トコブシ

縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝

トリガイ

一般にはあまり出回らない寿司屋の貝！

トヤマエビ

本種こそボタンエビ！生食エビの王様と称されるほどの旨さ！

ナミガイ

食感と見た目が特徴的！とっても長生きな貝

バイ(バイガイ)

呼び方が多種と混同してややこしい！煮貝が美味しい小粒の貝！

バカガイ(アオヤギ)

バカっぽく見える貝でも味はバカにできない！

ハマグリ

上品な甘味とうま味！縁起物にも欠かせない貝

バナメイ

養殖で広く普及！一般家庭で一番馴染み深いエビ！

ホッカイエビ

風力で漁獲！アマモを住処にする北国初夏の風物詩

ホタテガイ

濃厚な甘みにうま味！多彩な食べ方で美味しい究極の貝

ボタンエビ

トヤマエビとは反対に太平洋側にしか生息しないボタンエビ！

ホッコクアカエビ(アマエビ)

ねっとりした甘みが特徴！生食定番のエビ！