アイナメ
釣りでも人気!一年通して美味しい!江戸時代に殿様が食べていた魚
魚を知る、さばく、食べる
ロックフィッシュとは、岩場や藻場、岩礁域に生息する根魚のこと、その根魚を狙う釣りのことを指します。
ターゲットはカサゴ、アイナメ、ハタ、ソイなどの魚で、これらは力強い引きがあるため釣り人に人気があります。根魚は生息ポイントが決まっているため、ポイントの見極めが重要です。
底を探りながら魚を誘うため、根掛かりを避けるための工夫も必要です。
昼間はもちろん、夜に活性が上がる釣りでもあります。