魚を知る、さばく、食べる
TOP / ニシン目
美しい銀色の帯が特徴!釣りエサとしても人気
大きくなって美味しい南のイワシ!うるうるした大きな目が特徴
シラスや煮干しで大人気!生態系を支える重要な魚
数の子などお正月料理、日本の伝統料理に欠かせない青魚!
ご飯を借りてきてでも食べたい魚?関東と関西で評価が分かれる魚!