石川県の魚介

メジナ

磯釣りの代表！旬である冬はタイにも勝る味わい！

ホッケ

居酒屋の定番メニューでおなじみの魚！安くてうまい！

ブリ

旬は寒ブリと言われる冬！代表的な出世魚

コノシロ(コハダ)

寿司屋の腕前が判る魚!?江戸前寿司を代表する光り物