魚を知る、さばく、食べる
TOP / 石川県の魚介
磯釣りの代表!旬である冬はタイにも勝る味わい!
居酒屋の定番メニューでおなじみの魚!安くてうまい!
一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表
旬は寒ブリと言われる冬!代表的な出世魚