魚を知る、さばく、食べる
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数の子などお正月料理、日本の伝統料理に欠かせない青魚!
一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表
クセの無い白身と大きな卵が最高!釣人も魅了!
加工品も人気!大衆魚の代表格!サバブランド急増中