魚を知る、さばく、食べる
TOP / 魚を知る / マルスダレガイ目
一般にはあまり出回らない寿司屋の貝!
バカっぽく見える貝でも味はバカにできない!
上品な甘味とうま味!縁起物にも欠かせない貝
捕まえるのが楽しい!クセの無い二枚貝